Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Baryłko-Pikielna, Nina 6
- Dłużewski, Mieczysław 6
- Food and Agriculture Organization of the United Nations 16
- Fortuna, Teresa 6
- Gawęcki, Jan 30
- Gertig, Henryk 9
- Gulbicka, Bożena 8
- Iwanow, Krystyna 13
- Kołożyn-Krajewska, Danuta 17
- Kunachowicz, Hanna 18
- Kwasek, Mariola 13
- Lewicki, Piotr Paweł 6
- Małecka, Maria 6
- Nadolna, Irena 17
- Nikonorow, Maksym 10
- Pijanowski, Eugeniusz 6
- Pikul, Jan 7
- Przygoda, Beata 17
- Sikorski, Zdzisław Edmund 18
- Zieliński, Ryszard 8
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Arts and Traditions of the Table : Perspectives on Culinary History 4
- Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu 6
- Biblioteczka PTTŻ. Seria Popularno-Naukowa 9
- Developments in Food Science 6
- Ekonomiczne i Spoleczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Zywnosciowej po Wstapieniu Polski do Unii Europejskiej 5
- Ekonomiczne i Społeczne Uwarunkowania Rozwoju Polskiej Gospodarki Żywnościowej po Wstąpieniu Polski do Unii Europejskiej 12
- FAO Food and Nutrition Paper 11
- FAO Food and Nutrition Paper. Food and Agriculture Organization of the United Nations 19
- FAO Plant Production and Protection Paper 5
- Food Science and Technology 10
- Food Technology Review 6
- Komunikaty, Raporty, Ekspertyzy - Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej 10
- Konkurencyjność Polskiej Gospodarki Żywnościowej w Warunkach Globalizacji i Integracji Europejskiej - Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy 8
- Monografie Programu Wieloletniego - Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy 8
- Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 7
- Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy 8
- Prace IŻŻ - Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła 8
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 10
- WHO Technical Report Series - World Health Organization 5
- Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu 5
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- analiza żywności 130
- bezpieczeństwo żywności 132
- dodatki do żywności 101
- higiena żywności 101
- jakość 182
- jakość żywności 74
- konferencje 192
- konserwowanie żywności 114
- konsumpcja żywności 74
- mięso 76
- produkcja żywności 103
- produkty spożywcze 125
- przechowywanie 98
- przemysł spożywczy 128
- rolnictwo 84
- technologia żywności 269
- wartość odżywcza 135
- zanieczyszczenia żywności 80
- żywienie człowieka 355
- żywność 1858
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 70
- Czasopisma - magazyn Czytelni 99
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 363
- Książki polskie - magazyn Czytelni 509
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 439
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 112
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 34
- Materiały do użytku wewnętrznego 23
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 19
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 108
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 12
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Język