Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- American Oil Chemists' Society 2
- Berg, Jeremy Mark 8
- Deuel, Harry J. 3
- Filipowicz, Bronislaw 4
- Gatto, Gregory J. 3
- Granner, Daryl K. 8
- Jarmołowski, Artur 7
- Kączkowski, Jerzy 7
- Kennelly, Peter J. 3
- Kokot, Franciszek 8
- Kołodziejczyk, Aleksander 3
- Mayes, Peter A. 5
- Murray, Robert K. 8
- Rodwell, Victor William 10
- Sikorski, Zdzisław Edmund 9
- Smoleński, Ryszard T. 3
- Stryer, Lubert 7
- Szweykowska-Kulińska, Zofia 7
- Tymoczko, John L. 6
- Wieckowski, Wladyslaw 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Acta Acad. Agric. Tech. Olst. Technol. Aliment. Suppl. : 1
- Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis 1
- B. B. A. Library 1
- Chemical and Functional Properties of Food Components Series 1
- Food Science and Technology 2
- Frontiers Collection 1
- Instytut Rybactwa Srodladowego 1
- Instytut Zywnosci i Zywienia Zaleca 1
- Instytut Żywnosci i Żywienia Zaleca 1
- Materialy Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 1
- Materiały Dydaktyczne - Akademia Ekonomiczna w Poznaniu 1
- Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 1
- New Comprehensive Biochemistry 7
- Oily Press Lipid Library 1
- Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywcz 1
- Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy 1
- Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe 4
- Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie 1
- Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego 1
- Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- aminokwasy 30
- białka 60
- biochemia 63
- biosynteza 11
- chemia organiczna 13
- chemia żywności 15
- enzymy 36
- fotosynteza 14
- kwasy nukleinowe 25
- lipidy 176
- metabolizm 34
- metabolizm zwierząt 23
- mięso drobiowe 11
- sacharydy 20
- szczury 23
- technologia żywności 14
- utlenianie 19
- węglowodany 51
- witaminy 15
- zwierzęta doświadczalne 20
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Cety - magazyn Czytelni 6
- Czasopisma - magazyn Czytelni 4
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 18
- Książki polskie - magazyn Czytelni 39
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 53
- Książki zagraniczne - Czytelnia, w wolnym dostępie 1
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 12
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 6
- Mikrofisze - Czytelnia 2
- Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni 5
- Prace doktorskie - magazyn Czytelni 2
- Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni 27
- Prace magisterskie - magazyn Czytelni 16
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Język
- Angielski 42
- engfre 1
- engfregerrus 1
- engpol 1
- Francuski 1
- Niemiecki 3
- Polski 126
- poleng 1
- Rosyjski 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej