APA
Cygańska J., Witwicka J., . (1967). Emulgatory i emulsje w przemyśle spożywczym. Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.
Chicago
Cygańska Janina, Witwicka Jadwiga, . 1967. Emulgatory i emulsje w przemyśle spożywczym. Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.
Harvard
Cygańska J., Witwicka J., . (1967). Emulgatory i emulsje w przemyśle spożywczym. Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.
MLA
Cygańska Janina, Witwicka Jadwiga, . Emulgatory i emulsje w przemyśle spożywczym. Warszawa: Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego. 1967.