Bread and its fortification : nutrition and health benefits / Ed. Cristina M. Rosell, Joanna Bajerska, Aly F. El Sheikha.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: Food Biology SeriesSzczegóły wydania: Boca Raton : CRC Press Taylor & Francis Group, 2016.Opis: X, 407 s. : il. : 24 cm.ISBN: - 9781498701563
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki zagraniczne - Czytelnia, w wolnym dostępie | 664.6/7 - Brea | Nie można wypożyczyć | AK050696 | |||||||||||||
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni | SK073023 | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SK073023 |
Zawiera indeks.