Mechanizm and Theory in Food Chemistry / Dominic W. S. Wong.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Szczegóły wydania: Nowy Jork : Springer International Publishing, 2018.Wydanie: 2nd Ed.Opis: XVI, 450 s. : il. ; 25 cm.ISBN: - 9783319507651
- 9783319507668
- Książka dostępna również jako eBook.
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
udostępniane na specjalnych zasadach
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - wyp | Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni | SK072795 | Jeleń H | Wypożyczono Nie można wypożyczyć | 01/01/2030 | SK072795 |
Zawiera indeks.