Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Podstawy analizy i oceny jakości żywności : Skrypt do ćwiczeń / pod red. Teresy Fortuny; Małgorzata Bączkowicz [et al.].

Współtwórca(-y): Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego, 2018.Wydanie: Wyd. 3 popr. i uzup.Opis: 286 s. : rys., wykr. ; 24 cm.ISBN:
  • 9788364758676
Tematy:
Zawiera: Bibliogr.
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 663/665 - Pods Nie można wypożyczyć AK048328