Wyniki wyszukiwania: 8.

Analiza zagospodarowania oslonek naturalnych i sztucznych w zakladach miesnych sektora spoldzielczego / Antoni Reising. autor

Reising, Antoni

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1981

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4724.

Die Bearbeitung von Naturdärmen im Fleischereibetrieb / Erwin Voigt. autor

Voigt, Erwin

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: niemiecki

Szczegóły wydania: Berlin : Hans Holzmann, 1939

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK033947.

Wybrane zagadnienia produkcji i dystrybucji oslonek bialkowych do wedlin na przykladzie folii kolagenowej z uwzglednieniem badan rynkowych / Magdalena Kuc. autor

Kuc, Magdalena

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C1PM000271.

Sausage casings / Zoran Savic, Isidor Savic. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: angielski

Szczegóły wydania: Vienna, : VICTUS, 2002

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 637.5 Savi Saus.

Zastosowanie i wlasciwosci jelit i oslonek w przemysle miesnym / Ryszard Jeziorski. autor

Jeziorski, Ryszard

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1995

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III5107.

Oslonki bialkowe do wedlin. Pobieranie probek i oznaczanie cech fizykochemicznych PN-A-82108 / Polski Komitet Normalizacyjny.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, 1997

Inny tytuł:

PN-A-82108 : 1997

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: acq276354.

Przyprawy i surowce pomocnicze przy przerobie mięsa / Józef Grzegorzewicz. autor

Grzegorzewicz, Józef

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1956

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK023185.

Produkcja naturalnych osłonek wędliniarskich / Ludwik Brudziński, Piotr Jastrzębski. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK042394.

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 8.