Wyniki wyszukiwania: 9.

Lokalna okładka

Chemia żywności. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Wydanie: Wyd. 1, dodr. 5.

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021

Inny tytuł:

Biologiczne właściwości składników żywności

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK077477. Niedostępny: Biblioteka UPP: Opracowano (1).

Chemia żywności. T. 1, Główne składniki żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Wydanie: Wyd. 1, dodruk 1.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (7)Sygnatura: SK071014, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Chem.

Lokalna okładka

Chemia żywności. T. 1, Główne składniki żywności / praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Wydanie: Wyd. 1, dodr. 5.

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2021

Inny tytuł:

Główne składniki żywności

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (1)Sygnatura: SK077476. Niedostępny: Biblioteka UPP: Opracowano (1).

Chemia żywności. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Wydanie: Wyd. 1, dodruk 1.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2018

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (5)Sygnatura: SK071008, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: 663/665 - Chem. Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (2).

Chemia żywności. T. 1, Główne składniki żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017

Status: Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (1).

Chemia żywności. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego [et al.]. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (4)Sygnatura: SK066429, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK040160.

Chemia żywności. T. 1, Główne składniki żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego [et al.]. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo WNT, 2015

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (4)Sygnatura: SK066473, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK040155.

Chemia żywności. T. 1, Główne składniki żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Wydanie: Wyd. 1, dodr. 3.

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2019

Inny tytuł:

Główne składniki żywności

Status: Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (2).

Chemia żywności. T. 2, Biologiczne właściwości składników żywności / Praca zbiorowa pod red. Zdzisława E. Sikorskiego i Hanny Staroszczyk. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017

Status: Niedostępny: Biblioteka UPP: Wypożyczono (1).

Brak szukanej pozycji?

Zgłoś propozycję zakupu

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 9.