Dostosuj wyszukiwanie
- Dostępność
-
Autorzy
- Arora, Dilip K. 1
- Bacon, Peter E. 1
- Boland, Greg J. 1
- Branen, A. Larry 1
- Branen, Alfred Larry 1
- Bridge, Paul D. 1
- Damodaran, Srinivasan 1
- Davidson, P. Michael 2
- Dey, Dipak K. 1
- Doyle, Michael P. 1
- Dutta, Paresh C. 1
- Finley, W. John 1
- Frisvad, Jens C. 1
- Ghosh, Sujit K. 1
- Hornstein, Irwin 1
- Institute of Food Technologists 1
- Kaufman, Donald DeVere 2
- Kearney, Philip C. 2
- Salminen, Seppo 2
- Tan, Kim H. 3
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
- Typy dokumentów
-
Serie
- Biostatistics 1
- Books in soils, plants, and the environment 2
- Books in Soils, Plants and the Environment 2
- Books in Soils, Plants, and the Environment 4
- Environmental Science and Pollution Control Series 1
- Food science and technology 1
- Food Science and Technology 11
- Food Science and Technology. 31 1
- Food Science and Technology. 63 1
- Food Science and Technology. A Series of Monographs, Textbooks and Reference Books 2
- Food Science. A Series of Monographs 1
- IFT Basic Symposium Series. Institute of Food Technologists 1
- Mechanical Engineering 1
- Nutraceutical Science and Technology 1
- Packaging and Converting Technology. Series of Reference Books 1
- Statistics: Textbooks and Monographs 1
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Tematy
- analiza gleby 3
- analiza żywności 3
- białka 4
- biochemia żywności 2
- czynniki chorobotwórcze 2
- degradacja 2
- dodatki do żywności 3
- ekologia gleby 2
- gleboznawstwo 6
- gleby 4
- herbicydy 2
- jakość 3
- kiełkowanie 2
- Listeria monocytogenes 2
- metody analizy 3
- mikrobiologia żywności 3
- morfologia nasion 2
- ochrona roślin 3
- przechowywanie 4
- żywność 8
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Kolekcje
- Czasopisma do wypożyczeń - magazyn Wypożyczalni 1
- Czasopisma - magazyn Czytelni 4
- Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie 1
- Książki polskie - magazyn Wypożyczalni 2
- Książki zagraniczne - Czytelnia, w wolnym dostępie 2
- Książki zagraniczne - magazyn Czytelni 9
- Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni 4
- Wyświetl więcej
- Wyświetl mniej
-
Język
- Angielski 47