Wyniki wyszukiwania dla 'an:48162' › Biblioteka Uniwersytetu Przyrodniczego katalog

Biznes Restauracje & Catering.

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Forum Media Polska Sp. z o.o., 2015-

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (6)Sygnatura: C-37318, ...

Restauracja : pismo biznesu gastronomicznego.

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: polski

Szczegóły wydania: Warszawa : ProMedia sp. z o.o., 2011-

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (10)Sygnatura: C-37312, ...

Poradnik Restauratora : branżowy miesięcznik ogólnopolski dla kadry kierowniczej restauracji.

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: periodyk

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Biuro Promocji i Reklamy "Generalczyk", 1999-

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (12)Sygnatura: C-37277, ...

Hotel und Restaurantbauten / Bearb. S[iegfried] Nagel und S[iegfried] Linke. Serie: DBZ-Baufachbucher. 8 | DBZ-Baufachbucher ; 8

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: niemiecki

Szczegóły wydania: Gutersloh : Bertelsmann Fachverlag, 1970

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK039777.

Poradnik opracowania i wdrazania zasad systemu HACCP. Gastronomia / Barbara Jackiewicz. autor

Jackiewicz, Barbara

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Gdansk : Osrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2005

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 64 Jack Pora.

Wyposazenie zaplecza gastronomicznego w restauracjach przyhotelowych / Krzysztof Szuszwedyk. autor

Szuszwedyk, Krzysztof

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1980

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4466.

Polski pejzaz kulinarny / Bernard Lussiana, Mary Pininska. autor

Lussiana, Bernard

Rodzaj materiału:

Tekst

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Wiedza i Zycie, 1998

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: CK 641.5 Luss Pols.

Ksztaltowanie sie popytu na wyroby gastronomiczne w restauracjach roznych kategorii miasta Poznania / Irena Boron. autor

Boron, Irena

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1974

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4763.

Zarzadzanie jakoscia obslugi w restauracjach i hotelach / William B. Martin. autor

Martin, William B

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski Język oryginału: angielski

Szczegóły wydania: Krakow : Oficyna Ekonomiczna, 2006

Inny tytuł:

Quality services

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: AK 64 Mart Zarz.

Consumer Demand for Potatoes: At Home and Away From Home. Serie: Research Bulletin - Washington State University

Rodzaj materiału:

Wydawnictwo ciągłe; Format: druk ; Typ wydawnictwa ciągłego: seria

Język: angielski

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: C-3130a.

Głogowska. T. 2 / Red. Jerzy Borowczyk, Piotr Korduba. autor

Serie: Kronika Miasta Poznania ; Nr 4/2019

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Miejskie Posnania, 2019

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: C-2999/2019,4, ...

Delovaja rech' : Podrecznik z rozszerzonym zakrsem slownictwa handlowo-menedzerskiego. 1b / Rozalia Skiba, Malgorzata Szczepaniak. autor

Rodzaj materiału:

Tekst; Format: druk ; Forma literacka: Tekst nieliteracki

Język: ruspol

Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo "REA", 1998

Status: Egzemplarze dostępne do wypożyczenia: Biblioteka UPP (2)Sygnatura: SK029838, ... Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (2)Sygnatura: AK007410, ...

Analiza stanu i stopnia wykorzystania maszyn i urzadzen gastronomicznych / Ewa Kruk. autor

Kruk, Ewa

Rodzaj materiału:

Tekst

Język: polski

Szczegóły wydania: Poznan, 1984

Status: Egzemplarze dostępne na miejscu: Biblioteka UPP: Nie do wypożyczenia (1)Sygnatura: III4674.

Nazwa	Wartość	Okres ważności	Opis
CGISESSID	identyfikator sesji	Do czasu wylogowania lub zakończenia sesji	Plik cookie sesji
KohaOpacLanguage	Kod języka	3 lata	Przechowuje kod ostatnio wybranego języka, dzięki czemu katalog online będzie wyświetlany w tym samym języku przy następnej wizycie.
form_serialized form_serialized_limits	parametry wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	Plik przechowuje parametry ostatniego wyszukiwania zaawansowanego
search_path_code	ads (mniej) lub exs (więcej)	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Powiązane z plikami cookie w formacie serialized_form*. Zapamiętuje, czy w formularzu wyszukiwania zaawansowanego zastosowano opcję „Więcej opcji” lub „Mniej opcji”.
num_paragraph	Ilość dodanych opcji wyszukiwania	Koniec sesji lub ponowne wywołanie strony wyszukiwania zaawansowanego.	plik cookie jQuery. Służy do przechowywania liczby utworzonych opcji, gdy użytkownik wybierze opcję „Więcej opcji” w wyszukiwaniu zaawansowanym, aby zwiększyć liczbę pól wyszukiwania.
bib_list	Lista identyfikatorów rekordów	Koniec sesji lub do opróżnienia koszyka.	Przechowuje zawartość koszyka w katalogu. Ustawia moment dodania rekordów do koszyka po raz pierwszy.

Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Dostosuj wyszukiwanie

Wyniki wyszukiwania: 23.