00601nam0a2200205i004500 11661 20260715163736.0 tr98611072 pol Szpurka, Anna. 12321 Opracowanie parametrow analizy zwiazkow zapachowych mleka za pomoca chromatografii gazowej / Anna Szpurka. Poznan, 1993. [4], 36 k. : tab. , wykr. ; 30 cm. technologia żywności 47 mleko 42790 zapach 16356 zwiazki zapachowe lotne 45095 chromatografia 2003 11661 9902 9902 0 0 lcc 0 0 CF1-PM BUPP BUPP d 1998-10-13 0.00 0 III4499 C1PM117947 2026-07-15 16:37:36 2026-07-15 NW