00410nam0a2200121i0045000010006000000050017000060350015000230410008000381000019000462450168000652600019002333000036002521153720260715163643.0  atr986109480 apol1 aKulwas, Jerzy.10aBadania nad zwiekszeniem ilosci bialka w parowanych ziemniakach przez poddanie ich splesniowaniu oraz oznaczenie wartosci biologicznej tego bialka /cJerzy Kulwas.  aPoznan,c1972.  a57 k. :btab. , wykr. ;c30 cm.