00624nam|a2200193|i|450000100070000000500170000700800410002402000180006503500180008304000160010104100080011708000150012524501240014026000720026430000280033650400140036470000270037870000250040512034920260716114803.0240624e        pl a     f    000 0 pol d  a9788370556914  atr20246120349  aPOZN 093/BP0 apol0 a543 - Wybr00aWybrane zagadnienia z chemii żywności z elementami analizy jakościowej /cred. nauk. Hanna Grajeta, Anna Prescha.  aWrocław :bUniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich,c2024.  a319 s. :bil. ;c24 cm.  aBibliogr.1 aGrajeta, Halina.eRed.1 aPrescha, Anna.eRed.