Michota-Katulska, Ewa. <br/><br/>
Efektywne zarządzanie żywnością :  zapobieganie marnowaniu i techniki utrwalania dla zrównoważonego spożycia : podręcznik dla dietetyków / 
Ewa Michota-Katulska, Magdalena Zegan. 
 - Warszawa :  PZWL,  2024. 
 - XI, 189 s. :  il. ;  21 cm. 
<br/><br/> Zawiera indeks. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788301233907 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663/665 Mich Efek