TY  - BOOK
AU  - Olszewski,Adam
TI  - Technologia przetwórstwa mięsa
SN  - 9788301194123
PY  - 2017///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwo Naukowe PWN
N1  - Bibliogr; Zobacz też wersję elektroniczną: dostęp przez stronę internetową Biblioteki UPP - zakładka E-zasoby, ibuk.libra
ER  -