TY - BOOK AU - Olejnik-Schmidt,Agnieszka TI - Analiza właściwości wybranych bakteriocyn klasy IIa uzyskanych w układach heterologicznych T2 - Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu SN - 9788371609213 PY - 2019/// CY - Poznań PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego N1 - Streszczenie w j. angielskim; Bibliogr ER -