Żywienie człowieka i analiza żywności :  Wybrane zagadnienia / 
Red. Halina Grajeta. 
 - Wrocław :  Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich,  2017. 
 - 202 s. :  il., rys. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/>Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788370552794 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641 - Żywi