Żywność i środowisko a bezpieczeństwo żywności : Wybrane zagadnienia / Praca zbiorowa pod red. Mariusza Witczaka [et al.]. - Przemyśl : Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska, 2014. - 121 s. ; 24 cm. - Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Seria Monografie ; T. 1 . - Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności. Seria Monografie T. 1 .

Bibliogr.

9788362116041