00735nam|a2200265|i|4500 107377 20260716095707.0 140131e -usa f 001 0 eng d 09132250961 tr20146107377 POZN 93/AJ eng Paul R. Mathewson, 105167 Enzymes / Paul R. Mathewson. St.Paul, Minnesota : Eagan Press, 1998. 109 s. : rys. ; 26 cm. Eagan Press Handbook Series Bibliogr. biochemia 449 enzymy 640 żywność 19471 biochemia żywności 518 Eagan Press Handbook Series 58407 107377 14AJn 85247 85247 0 0 lcc 0 0 A-KZ BUPP BUPP i 2019-06-13 30.00 0 AK049884 AK049884 2026-07-16 09:57:07 2026-07-16 NW