01050nam|a2200253|i|4500 105167 20260716094052.0 130206e pl a f 000 0 pol d tr20136105167 POZN 93/EK POZN 93/EK POZN 93/MB pol Koncewicz, Jan Tomasz (1795-1859). 103635 Piwowarstwo w całéj obszerności praktycznie wyłożone, z opisaniem postępowania, jakiego przy robieniu zwyczajnego piwa, niemniej porteru, piwa tak zwanego angielskiego i bawarskiego, trzymać się należy : z dodatkiem o robieniu piwa z kartofli, surowych ziarn zbożowych i cukru / przez T. Jana Koncewicza. Warszawa : Drukarnia Józefa Tomaszewskiego, 1847. 326, [18] s., 10 k. tabl. ; 24 cm. browarnictwo 2232 piwo 43938 jęczmień browarny 5496 słód 4325 słód jęczmienny 7883 ziemniaki 106 technologia produkcji 199 105167 12EKn 83152 83152 0 0 lcc 0 0 A-K BUPP BUPP i 2012-12-27 66.92 1 AK031004 AK031004 2026-07-16 09:40:52 2014-04-07 2026-07-16 NW