Różycki, Mirosław.
Włośnie i artefakty spotykane w urzędowym badaniu mięsa na włośnie : monografia /
Mirosław Różycki, Ewa Chmurzyńska, Ewa Bilska-Zając.
- Puławy : Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy, 2011.
- 80 s. ; il. kolor. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788389946447