TY  - BOOK
AU  - Kozłecka,Barbara
AU  - Osowska,Krystyna
TI  - Przedsiębiorstwo gastronomiczne
T2  - Edukacja - Difin
SN  - 9788376414454
PY  - 2012///
CY  - Warszawa
PB  - Difin
N1  - Na okł.: Podręcznik, technik żywienia i gospodarstwa domowego, technikum, szkoła policealna; Podręcznik przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego; Bibliogr
ER  -