Sytek, Anna. <br/><br/>
Porównanie przydatności odmian jabłek do produkcji plastrów mało przetworzonych / 
Anna Sytek. 
 - Poznań :  [s.n.],  2000. 
 - 52 k., [32] k. tabl. :  wykr. ;  30 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/>Akademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.