Wawrzyniak, Jolanta.

Model matematyczny dopuszczalnego czasu pozniwnej konserwacji ziarna jeczmienia browarnego w niekorzystnych warunkach termicznych / Jolanta Wawrzyniak. - Poznan ; 2008. - 167 k. : rys., wykr. ; 30 cm + CD-ROM.

Bibliogr.

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu.