@book{71661,
	author = {Elminowska-Wenda, Gabriela.},
	title = {Mikrostruktura miesni szkieletowych drobiu i swin w zaleznosci od wybranych czynnikow genetycznych i zywieniowych :},
	publisher = {Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego,},
	year = {2007.},
	address = {Bydgoszcz :},
	note = {Kopie publikacji w jez. ang.}
}