01395cam|a2200433|i|4500 89243 20260716014822.0 071010e pl adf f 000 0 pol d 9788302078477 (cz. 1) 9788302078972 (calosc) tr2007689243 POZN 93/EK POZN 93/EK POZN 93/MK pol 663/665 - Tech Technologia zywnosci : Podrecznik dla technikum. Cz. 1 / Mieczyslaw Dluzewski [et al.]. Wyd. 4. Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. 238 s. : il., rys., wykr. ; 23 cm. Bibliogr. technologia żywności 47 przetwórstwo spożywcze 812 higiena produkcji 10100 bezpieczeństwo pracy 819 warunki pracy 19553 normy żywienia 4826 normy ISO 9000 58997 gospodarka rolna 1418 magazynowanie 2955 skup 42861 transport 469 opakowania 42851 żywność 19471 wartość odżywcza 10024 Dłużewski, Mieczysław (1922- ). Chuchlowa, Jadwiga. 19459 Krajewski, Karol. 79679 Kamiński, Włodzimierz Marian. 41306 89243 07EKn 68774 68774 0 0 lcc 0 0 C-K BUPP BUPP i 2007-09-04 18.00 0 663/665 - Tech AK012896 2026-07-16 01:48:22 2026-07-16 NW 48