Kredzinska, Barbara. <br/><br/>
Strawnosc kompleksow bialkowych z tluszczami swiezymi i utlenionymi / 
Barbara Kredzinska, Jerzy Starzynski. 
 - Poznan :  [s.n.],  1972. 
 - 61 k. :  wykr. ;  30 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/>Wyzsza Szkola Rolnicza w Poznaniu Katedra Technologii i Higieny Zywienia Czlowieka.