00954cam|a2200301|i|4500 736 20260715152847.0 980403e pl a d f 00010 pol d 8302064041 830206405X (całość) tr98600736 POZN 93/RT pol Jarczyk, Andrzej. Przetwórstwo owoców i warzyw : podręcznik dla technikum. Cz. 1 / Andrzej Jarczyk, Janusz B. Berdowski. Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. 276 s. : rys. ; 24 cm. Bibliogr. przetwórstwo owocowo-warzywne 3467 surowce roślinne 2704 przetwory owocowe 43640 przetwory warzywne 43641 konserwowanie żywności 678 technologia żywności 47 Berdowski, Janusz Bronisław. 26990 736 17MTKd 613 613 22BPd 0 0 lcc 0 0 C-K BUPP BUPP i 1998-03-25 16.50 0 664.8 Jarc Prze CK000146 2026-07-15 15:28:47 2026-07-15 NW 82 0 0 lcc 0 0 S-K BUPP BUPP i 2017-02-07 22.00 4 SK068172 SK068172 2026-07-15 15:28:47 2023-06-27 2026-07-15 WZ 0 0 lcc 0 0 S-K BUPP BUPP i 2017-06-12 16.50 1 SK068993 SK068993 2026-07-15 15:28:47 2017-12-09 2026-07-15 WZ 0 0 lcc 0 0 S-K BUPP BUPP o 2022-02-15 2022/D/29 ; S1K000272 200/K/1010 22.00 2 SK074018 SK074018 2030-01-01 2026-07-15 15:28:47 2022-02-23 2026-07-15 WW