00536nam0a2200193i004500 6456 20260715160402.0 tr98605618 pol Lyczynska, Marzena. 7892 Wplyw obrobki termicznej mleka surowego na przedluzenie jego trwalosci / Marzena Lyczynska. Poznan, 1990. [3], 61 k. ; 30 cm. technologia żywności 47 mleko 42790 obróbka termiczna 2667 trwalosc mleka 4552 6456 5325 5325 0 0 lcc 0 0 CF1-PM BUPP BUPP d 1998-10-13 0.00 0 III4163 C1PM109864 2026-07-15 16:04:02 2026-07-15 NW