TY  - BOOK
AU  - Schroeter,Karolina
AU  - Witecka,Dorota
TI  - Zmiany ilosciowe wskaznikow wartosci odzywczej w wybranych surowcach zwierzecych i roslinnych poddanych obrobce cieplnej w piecu konwekcyjnym
PY  - 1999///
CY  - Poznan
N1  - Bibliogr
ER  -