00699cam a22001817a 45000010006000000050017000060080041000230350015000640400039000790410008001181000025001262450185001512600020003363000035003565040014003915500091004057000021004966579620260715225441.0               xx            00010        atr01665796  aPOZN 93/AJcPOZN 93/AJdPOZN 93/EP0 apol1 aSchroeter, Karolina.00aZmiany ilosciowe wskaznikow wartosci odzywczej w wybranych surowcach zwierzecych i roslinnych poddanych obrobce cieplnej w piecu konwekcyjnym /cKarolina Schroeter, Dorota Witecka.0 aPoznan :c1999.  a78 k. :btab., wykr. ;c30 cm.  aBibliogr.  aAkademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Wydzial Technologii Zywnosci.1 aWitecka, Dorota.