Duda, Marita. <br/><br/>
Metody przedluzania trwalosci jablek pakoweanych prozniowo / 
Marita Duda. 
 - Poznan,  1999. 
 - 92, [56] k. :  rys., wykr. ;  30 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. 
<br/><br/>Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.