00675cam|a2200169|i|45000010006000000050017000060080041000230200015000640350015000790400039000940410008001332450100001412600063002413000030003045040047003345500124003815271320260715203515.0000517e        pl d     f    10010 pol d  a8371080271  atr00652713  aPOZN 93/EKcPOZN 93/EKdPOZN 93/RT0 apol00aZywnosc minimalnie przetworzona :bMaterialy Konferencji Naukowej Krakow, 19-20 czerwca 1997 r.  aKrakow :bPolskie Towarzystwo Technologow Zywnosci,c1997.  a216 s. :bwykr. ;c23 cm.  aBibliogr. przy poszczegolnych rozdzialach.  aPolskie Towarzystwo Technologow Zywnosci Oddzial Malopolski. Akademia Rolnicza w Krakowie Wydzial Technologii Zywnosci.