Gidaszewski, Maciej. <br/><br/>
Proba przedluzenia trwalosci barwnikow betalainowych poprzez wiazanie na nosnikach cukrowych i bialkowych / 
Maciej Gidaszewski. 
 - Poznan,  1998. 
 - 43 k. :  rys. , tab. , wykr. ;  30 cm. 
<br/><br/>bibliogr.