00696cam|a2200217|i|45000010006000000050017000060080041000230200015000640350015000790400039000940410008001330800020001411000024001612450075001852500028002602600050002883000034003384400039003725040026004117000041004374411720260715194511.0000524e        pl f     f    000 0 pol d  a8385038361  atr00644117  aPOZN 93/EKcPOZN 93/EKdPOZN 93/EK0 apol  a637.1 Dluz Tech1 aDłużewska, Anna.00aTechnologia mleka spozywczego /cAnna Dluzewska, Mieczyslaw Dluzewski.  aWyd. 3 popr. i uaktual.  aWarszawa :bOficyna Wydawnicza - Hoza,c1996.  a191, [5] s. :brys. ;c17 cm. 0aBiblioteczka Majstra Mleczarskiego  aBibliogr. s. 189-190.1 aDłużewski, Mieczysławd(1922- ).