@book{29389,
	author = {Meller, Michal. and Karas, Michal.},
	title = {Wplyw pradu elektrycznego o podwyzszonej czestotliwosci na przebieg procesu peklowania oraz na wlasciowosci fizyczne i organoleptyczne miesa peklowanego /},
	year = {1996.},
	address = {Poznan,}
}