Wiśniowski, Kazimierz. Artykuly rolne i spozywcze : Zarys towaroznawstwa z uwzglednieniem technologii. Cz. 2 / Kazimierz Wisniowski. - Warszawa : Polskie Wydawnictwa Gospodarcze, 1959. - 472 s. : il., rys. ; 24 cm. bibliogr.