00391nam0a2200133i0045000010006000000050017000060350015000230410008000381000025000462450070000712600054001413000042001957000020002372210720260715173649.0  atr986251100 apol1 aBoruch, Mieczysław.10aProcesy technologii zywnosci /cMieczyslaw Boruch, Boguslaw Krol.  aLodz :bWydawnictwo Politechniki Lodzkiej,c1993.  a253, [1] s. :brys. , wykr. ;c21 cm.1 aKrol, Boguslaw.