00644nam0a2200205i004500 18346 20260715171838.0 tr98621349 pol Mackowiak, Anna. 16843 Wplyw wielkosci inokulatu na przebieg fermentacji propionowej w ukladach immobilizowanych / Anna Mackowiak. Poznan, 1994. [1], 69 k. : tab. , wykr. ; 30 cm. biotechnologia 521 mikrobiologia żywności 627 bakterie kwasu propionowego 14501 komórki immobilizowane 6162 fermentacja propionowa 6268 18346 15690 15690 0 0 lcc 0 0 C-PM BUPP BUPP d 1998-10-28 0.00 0 III35040 CPM126893 2026-07-15 17:18:38 2026-07-15 NW