00968nam0a2200265i0045000010006000000050017000060350015000230410008000381000030000462450147000762600019002233000041002426900033002836900019003166900036003356900030003716900030004016900028004316900034004596900022004937000038005159960010005539990017005639520122005801758820260715171415.0 atr986205910 apol1 aCichecka, Barbara.91637010aWplyw wybranych zabiegow technologicznych na wlasciwosci funkcjonalne blonnika wybranych warzyw /cBarbara Cichecka, Dobroslawa Korbik-Lopata. aPoznan,c1994. a[4], 68 k. :btab. , wykr. ;c30 cm. ażywienie człowieka922038 awarzywa922333 aobróbka technologiczna914542 aobróbka termiczna92667 abłonnik pokarmowy920820 askład frakcyjny916371 awartość odżywcza910024 ametabolizm9439992 aKorbik-Lopata, Dobroslawa.916372 a17588 c15049d15049 00102lcc40708CF1-PMaBUPPbBUPPcdd1998-10-28g0.00l0oIII4950pC1PM125742r2026-07-15 17:14:15w2026-07-15yNW