00685nam0a2200229i004500 15028 20260715165655.0 tr98614430 pol Majewski, Antoni. 14537 Proba oceny ekonomicznosci systemow produkcji gastronomicznej / Antoni Majewski. Poznan, [b. r. ]. [3], 81 k. : tab. ; 30 cm. gastronomia 6678 zakłady gastronomiczne 7811 produkcja żywności 40445 zdolnosc produkcyjna 8217 systemy produkcyjne 46711 analiza ekonomiczna 1337 analiza porównawcza 8079 15028 12790 12790 0 0 lcc 0 0 CF1-PM BUPP BUPP d 1998-10-27 0.00 0 III4751 C1PM122217 2026-07-15 16:56:55 2026-07-15 NW