Cukiernictwo i Piekarstwo. 

 - Katowice :  Elamed Wydawnictwo,  2002-2012. 
 - Miesięcznik 
<br/><br/> Od 2012 r. (maj) do 2015 r. - podział na dwa osobne czasopisma: "Piekarstwo" oraz "Cukiernictwo".  Od 2016 r. tyt.: Cukiernictwo i Piekarstwo. (Powrót do połączenia dotąd oddzielnych tytułów: "Cukiernictwo" oraz "Piekarstwo"). 
<br/><br/><label>ISSN: </label>1643-9988 
 = Cukiern. Piekar.