Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Badanie wlasciwosci reologicznych farszu i tekstury wedlin w zaleznosci od ich skladu surowcowego / Anna Zaworska-Bilewska.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1993.Opis: 100, [27] k. : tab. , wykr. ; 30 cm.Tematy:
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni III4502 Nie można wypożyczyć C1PM117950
Wstecz
Powrót do wyników
Dalej
Zamknij