MOST-PW-2 : model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa (MOST) : przewodnik wdrażania procedury w wybranych zakładach żywnościowych / zesół autorów: Danuta Kołożyn-Krajewska, Beata Bilska, Marzena Tomaszewska ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Kraków : Wydawnictwo Naukowe "Akapit'' 2022.Opis: 84 s. : il. ; 24 cm.ISBN: - 9788395389733
- Model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa (MOST) : przewodnik wdrażania procedury w wybranych zakładach żywnościowych
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 663/665 - Mode | Nie można wypożyczyć | SK074933 |
Program Racjonalizacji i Ograniczenia Marnotrawstwa Żywności.
Współfinansowanie: Narodowe Centrum Rozwoju Badań