APA
Mazur J., . (2013). Próba normalizacji metodyki badań profilowanej analizy tekstury serów. Lublin: Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis.
Chicago
Mazur Jacek, . 2013. Próba normalizacji metodyki badań profilowanej analizy tekstury serów. Lublin: Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis.
Harvard
Mazur J., . (2013). Próba normalizacji metodyki badań profilowanej analizy tekstury serów. Lublin: Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis.
MLA
Mazur Jacek, . Próba normalizacji metodyki badań profilowanej analizy tekstury serów. Lublin: Towarzystwo Wydawnictw Naukowych Libropolis. 2013.