APA
Dłużewski M., Chuchlowa J., Krajewski K. & Kamiński W. M. (2008). Technologia żywności: Podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Chicago
Dłużewski Mieczysław, Chuchlowa Jadwiga, Krajewski Karol and Kamiński Włodzimierz Marian. 2008. Technologia żywności: Podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Harvard
Dłużewski M., Chuchlowa J., Krajewski K. and Kamiński W. M. (2008). Technologia żywności: Podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
MLA
Dłużewski Mieczysław, Chuchlowa Jadwiga, Krajewski Karol and Kamiński Włodzimierz Marian. Technologia żywności: Podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 2008.
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008.Wydanie: Wyd. 5.Opis: 238 s. : rys. ; 24 cm.ISBN: 
wypożyczane na zewnątrz