APA
Bilska B., Grzesińska W. & Tomaszewska M. (2012). Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Chicago
Bilska Beata, Grzesińska Wiesława and Tomaszewska Marzena. 2012. Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Harvard
Bilska B., Grzesińska W. and Tomaszewska M. (2012). Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
MLA
Bilska Beata, Grzesińska Wiesława and Tomaszewska Marzena. Technologiczne projektowanie zakładów gastronomicznych. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. 2012.