APA
Śpiewak J., . (2000). Wpływ obróbki hydrotermicznej ziarna pszenicy na zawartość węglowodanów we frakcjach bulguru. Poznań: [s.n.].
Chicago
Śpiewak Jarosław, . 2000. Wpływ obróbki hydrotermicznej ziarna pszenicy na zawartość węglowodanów we frakcjach bulguru. Poznań: [s.n.].
Harvard
Śpiewak J., . (2000). Wpływ obróbki hydrotermicznej ziarna pszenicy na zawartość węglowodanów we frakcjach bulguru. Poznań: [s.n.].
MLA
Śpiewak Jarosław, . Wpływ obróbki hydrotermicznej ziarna pszenicy na zawartość węglowodanów we frakcjach bulguru. Poznań: [s.n.]. 2000.