APA
Jarczyk A., Berdowski J. B., . (1997). Przetwórstwo owoców i warzyw: podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Chicago
Jarczyk Andrzej, Berdowski Janusz Bronisław, . 1997. Przetwórstwo owoców i warzyw: podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
Harvard
Jarczyk A., Berdowski J. B., . (1997). Przetwórstwo owoców i warzyw: podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne.
MLA
Jarczyk Andrzej, Berdowski Janusz Bronisław, . Przetwórstwo owoców i warzyw: podręcznik dla technikum. Warszawa: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne. 1997.