Standards for fats and Oils / Harry W. Lawson.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: The L. J. Minor Foodservice Standards Series ; Vol. 5Szczegóły wydania: Westport, CT : AVI Publishing Company, 1985.Opis: XI, 235 s. : il., rys. ; 26 cm.ISBN: - 0870554670
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki zagraniczne - magazyn Czytelni | AK038456 | r | Nie można wypożyczyć | AK038456 | ||||||||||||
wypożyczane na zewnątrz
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki zagraniczne - magazyn Wypożyczalni | SK054172 | r | Dostępny | SK054172 |